「为感谢献平安祭牲的肉，要在献的日子吃，一点不可留到早晨。
若所献的是为还愿，或是甘心献的，必在献祭的日子吃，所剩下的第二天也可以吃。 但所剩下的祭肉，到第三天要用火焚烧； 第三天若吃了平安祭的肉，这祭必不蒙悦纳，人所献的也不算为祭，反为可憎嫌的，吃这祭肉的，就必担当他的罪孽。」
献平安祭的祭肉，第一天吃，没有问题，吃不完可以留到第二天继续吃，但第三天就不能再吃，如果吃了就算犯罪。记得小时候过新年我母亲腌制卤鸭，我们都吃上三、四天呢！为什么上帝说不可留到第三天呢？为什么不可以腌制存留久一点呢？那不是很浪费食物吗？仔细想想，上帝会这样要求总有祂的目的。
经文说，第三天若吃了平安祭的肉，这个人就要担当他的罪。那是什么罪呢？我想这个罪，最可能的就是『不信靠神』的罪。
平安祭的目的是：表示感谢、藉此还愿、甘心奉献。因此平安祭蒙悦纳的条件应该就是：人在献祭的过程中，对上帝全然信靠，且甘心乐意地奉献。如果一个人，献上祭物之后，却又捨不得放下祭物的眷恋，这意味着这人依赖物质胜过信靠上帝。他只为了眼前没吃完的祭肉可惜，却忘记上帝还会为他预备更多丰富的食物。说严厉一点，这是一种轻视上帝恩典的举动，无怪乎要担当自己的罪孽。
当然，这是平安祭的规定，并不是表示…以后我们去餐厅都不能打包回家，食物还是不可以浪费的。但是，这里的重点是，身为上帝的儿女，我们也要时时记住主耶稣教导我们的祷告：『我们日用的饮食，今日赐给我们』，不要为吃什么而忧虑，要信靠上帝必定供应我们的需要，如此我们心中便有平安。
真正的平安来自于我们对上帝的信心，阿们！
